“Goede samenwerking leidde naar verdere groei”
Als producent ben je voornamelijk bezig met het ontwikkelen van mooie en lekkere producten. Deze producten wil je vervolgens op het juiste moment bij jouw klanten krijgen. Logistiek is essentieel en dat kan soms best ingewikkeld zijn. Fresh Fruit Express kwam na zoeken terecht bij Leen Menken Logistics in Zoetermeer. En die samenwerking leidde uiteindelijk naar verdere groei.
Uko Vegter, eigenaar van Fresh Fruit Express geeft dat heel nadrukkelijk aan. De goede logistiek is een belangrijk onderdeel geweest van de groei die zijn bedrijf heeft doorgemaakt. Logistiek lijkt op het eerste gezicht eenvoudig. Maar goed uitgevoerd, zodat de goederen naar tevredenheid van de klanten worden bezorgd, is in de praktijk nog niet zo eenvoudig.
Totaaloplossing
Fresh Fruit Express biedt een smoothieconcept aan voor foodservicebedrijven, zoals zelfstandige ondernemers en cateraars. Het gaat bij Fresh Fruit Express niet alleen om alle ingrediënten, maar ook de apparatuur om met vriesvers fruit en groente smoothies, fruit milkshakes, smoothie bowls en cocktails te maken. Fresh Fruit Express is een totaalconcept, omdat naast de productingrediënten om de drinks te maken, ook van alles tot en met de blender geleverd wordt. Denk aan disposables, vriezers maar ook aan servicediensten als montage en reparatie. Uitermate geschikt voor bedrijven en ondernemers die willen starten met smoothies en aanverwante producten. Fresh Fruit Express biedt wat dat betreft een totaaloplossing. Net als Leen Menken een logistieke totaaloplossing biedt voor bedrijven die verkopen aan groothandel en horeca.
Ontzorgen
Uko Vegter heeft het bedrijf in 2007 opgericht en jarenlang gebruik gemaakt van een logistieke partner. Op enig moment besloot deze partner de kosten te verhogen wat hem dwong verder om zich heen te gaan kijken. “Zoals ik een totaalpakket aanbiedt om mijn klant te ontzorgen, zo was ik zelf ook zoekende naar een logistieke partij die míj kon ontzorgen. Die zoektocht bracht mij in contact met Leen Menken en zij bleken als logistieke partij mij perfect in deze behoefte te kunnen voorzien”. Vegter vervolgt: “Als je iedere dag druk bezig bent met het runnen van je bedrijf wil je geen omkijken hebben naar zaken die anderen veel beter en efficiënter voor je kunnen uitvoeren. Leen Menken doet dat voor mij als het gaat om de logistiek. Zij hebben mijn producten in één van hun vriesmagazijnen staan en verzamelen hier alle orders voor mijn klanten. Het mooie aan Leen Menken is dat zij zowel de groothandel kunnen beleveren, maar ook direct mijn horeca- en cateringklanten kunnen bedienen met hun wagens. Leen Menken heeft wat dat betreft een uitstekend geconditioneerd netwerk met hun wagens voor de distributie. Op plekken waar de groothandel niet zit, rijdt Leen Menken mijn bestellingen direct naar mijn klanten. Ook als er nood is bij mijn klanten omdat er op locaties plotseling veel vraag is.”
Groothandel
Fresh Fruit Express wil het liefst alles via de groothandel laten lopen. Vegter: “Mijn doel is om alles via de horecagroothandel bij mijn klanten te leveren, het netwerk aan wagens van Leen Menken is een middel om elke groothandel mijn producten op te laten nemen. Daarmee wil ik zeggen: Als mijn klanten nieuwe producten willen bestellen, kan ik dat direct via Leen Menken aan hen leveren. Tegelijkertijd leg ik daarmee een vraag neer bij de groothandel om het product te listen. Want de afnemers van die producten gaan dat vragen aan hun groothandel. En voor de groothandel is dit dan gemakkelijker om te doen, omdat er dan al afname is van het product.”
Van A tot Z geautomatiseerd
De samenwerking tussen Fresh Fruit Express en Leen Menken Logistics werkt om meerdere redenen heel goed. Vegter: “Onze manier van samenwerken is allesomvattend en super efficiënt. Ook voor mijn klanten werkt dit goed, want die hebben altijd toegang tot het totale Fresh Fruit Express assortiment, ook als het gaat om de slowmovers. Maar daarnaast heb ik ook dagelijks inzicht in mijn voorraad en verkopen bij Leen Menken. Met deze informatie kan ik zeer betrouwbare forecasten maken voor mijn productie en aankopen. Samen hebben we alles van A tot Z geautomatiseerd. Mijn klant bestelt bij de groothandel of in onze webshop en deze bestellingen worden direct doorgezet naar Leen Menken. Daar zit een vast contactpersoon die alles verder voor ons regelt. Transporten worden ingepland en verzameld om vervolgens de volgende dag alweer geleverd te worden aan de besteller. En dat is wat je wilt als producent! Als ondernemer ben ik met deze manier van logistiek enorm geholpen, waardoor mijn bedrijf sneller kan groeien.”
Fresh Fruit Express is op dit moment actief in landen als Portugal, Spanje, Ierland, Denemarken en Roemenië. “Maar belangrijker, we zijn nog lang niet uitgegroeid”, aldus Vegter.